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Mozaki-Ramie
新奇・2021.09.06

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台灣食物又被玩,日本推出「台式蛋糕口味氣泡飲」

(圖/翻攝自極上のスイーツ,下同)


日本人對於台灣珍珠奶茶著迷,改造成各式各樣的「匪夷所思」的料理,珍奶薯條、珍奶炊飯、珍奶歐姆蛋捲…等讓人難以想像的味道。最近他們又把刀伸向「台式蛋糕」。


最近「台式蛋糕」專賣店在日本大受歡迎,分店一間一間的開。日本連鎖超商LAWSON便看準商機,發售「台灣卡斯特拉氣泡飲(台湾カステラソーダ)」,就是台式蛋糕風味所製作而成的碳酸飲料。



卡斯特拉就是「長崎蛋糕」,最初的原料是雞蛋、麵粉及砂糖,但是台灣「一之鄉」,以台灣龍眼蜜為基底,研發出全新型態的卡斯特拉,擁有日本所沒有的濃厚蜂蜜香味。



「台灣卡斯特拉氣泡飲」藉由氣泡水來展現蛋糕鬆軟的感覺,喝起來有濃郁蛋黃味在口中蔓延,再加上瓶身新鮮蛋糕的插圖,讓人立刻聯想到台灣卡斯特拉的美味。


如果有機會在台灣上架的話,各位是否敢嘗試一下呢?

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